기록하다

티본스테이크는 스테이크 전문점에서나 먹을 수 있는 거라고 생각했었다. 좋은 질의 고기가 있어도 양념하고, 굽는 과정에서 기술이 필요하기 때문이다. 이랬던 내가 현대그린푸드의 프리미엄 티본스테이크를 주문했다. 그때 고기가 땡겼었나, 앞 뒤 따지지 않고 결제!ㅋㅋㅋ 이왕 시킨 거 잘 먹어보기로 한다. 배송은 나름 빨랐고 아이스박스에 잘 담겨서 녹지 않고 도착했다. 티본스테이크? 소의 허리 아래 부분 척추뼈를 중심으로 위쪽 등심과 아래쪽 안심이 붙어 있는 부위로 요리한 스테이크. 척추뼈 중앙을 반으로 가르면 영문자 T자 형태로 나누어지면서 한쪽에는 등심이, 다른 한쪽에는 안심이 붙은 삼각형 모양이 된다. 같은 세기의 불에서는 안심과 등심이 익는 속도가 다르기 때문에, 양쪽을 같은 정도로 익히는 기술로 요리사의..

냉동식품 대잔치!!! 요즘 냉동식품 엄청 구입한다. 동원의 크리스피 한입 돈가스 5 봉지 냉동실 입주하여 가득가득 빈 공간이 안 보인다ㅋㅋㅋ 냉동실이 가늑차니 기분이 조오타. 비상식량으로 산 건데 간편하게 만들 수 있어서 금방 다 먹을 것 같다. 내 돈 내산 후기 시작! 한 봉지에 450g 28개가 들어있다. 크기는 아워홈 바로 등심 카츠보다 작은 편이다. 국산 돼지고기가 31.18% 들어갔고 지방이 일부 사용되었다고 한다. 특이하게 닭고기도 11.99% 함유하고 있다. 돈까스에 닭고기라니?ㅋㅋㅋ 조리는 에어프라이어, 프라이팬 조리 둘 다 가능한데 에어프라이어에는 180도에서 8~9분, 프라이팬은 냉동상태의 돈가스를 앞뒤로 뒤집어가며 중 약불에서 약 4분 정도 바삭하게 구워주면 된다. 나는 에어프라이어 ..

밥보다 잠을 택하는 아침에 아무것도 안 먹자니 점심시간 되기 전에 꼬르륵 배고파서 찾아본 아침식사대용 식품. 떡, 두유, 미숫가루, 선식 등 여러 가지 중 나는 아침식사대용으로 보관하기도 편하고 먹기도 간편한 두유를 선택했다. 두유 종류도 다양한데 탈모 완화에 도움이 될 것 같은 검은콩 두유로 폭풍 검색!!! (검은콩 가루 먹을까 생각중이었는데 더 편하게 먹을 수 있는 방법 찾음ㅋㅋㅋ 이런 귀차니즘 같으니라고) 검색하다가 발견한 "두보원"의 "서리태 97". 내 것 사면서 아빠한테도 보내드렸더니 단것을 싫어하시는 입맛에 딱! 정말 만족하셨다. 서리태 97은 국내산 서리태로만 만들었고 농축액이나 페이스트를 사용하지 않고 서리태를 직접 갈아서 만든다고 한다. 시중에 판매되는 대부분의 검은콩 두유는 검은콩 원..

전자레인지 다음으로 가장 많이 보유하고 있는 것이 에어프라이어가 아닐까 생각될 정도로 요즘 대부분의 가정에 하나쯤은 가지고 있는 것 같다. 용량에 따라 다르겠지만 가격도 저렴하게 구입할 수 있다. 이런 대세에 발맞추어 냉동식품도 에어프라이어 전용상품들이 많이 출시되고 있다. 하지만 예외는 언제나 있는 법! 그게 나다 ㅋㅋㅋ 전자레인지, 오븐이 있어서 이것까지 욕심내면 안 될 것 같아 없는 채로 지내고 있다. 이가 없으면 잇몸으로 살면 된다고 없으면 없는 대로 다 살아진다ㅋㅋㅋㅋㅋ 할인행사하길래 시켜본 아워홈 바삭 등심카츠, 남산 왕돈가스!! 바삭 만두 카츠, 바삭 콘치즈 카츠, 바삭 등심 카츠 세 가지 종류 중에 기본인 바삭 등심 카츠로 주문했다. 결제할 때까지도 몰랐는데 물건을 받고 보니 에어프라이어 ..

요리를 잘 하지 않다가 코로나로 인해 해먹는 날이 많아지면서, 들러붙는 오래된 후라이팬은 버리고 새로 구입하게 되었다. 내가 선택한 후라이팬은 쿡클린!!!!. 지금은 종영했지만 한 때 "냉장고를 부탁해"를 애청했었는데, 거기에 협찬되었었다는 쿡클린 후라이팬과 냄비!!. 뿐만 아니라, "수미네 반찬", "놀면 뭐하니?" 에서 비룡이 린다G와 유드래곤에게 스테이크와 전복 스폐셜 코스 요리해줄 때도 협찬하여 tv에 나왔다고 한다. 후라이팬 20cm 26cm 궁중팬 26cm으로 주문!!!!!. 행사가로 사서 그런가, 커다란 박스 안에 3개가 한꺼번에 포장되어 들어있다. 꺼내어 포장지를 벗기니 와 새거다. 좋다. 클래식 화이트 세라믹 후라이팬 20cm 앞 뒤 옆 클래식 화이트 세라믹 후라이팬 26cm 앞 뒤 옆 ..

이마트 쓱 배송으로 한 번 주문해 먹어보고 반해서 CJ제품을 이벤트 할 때 쟁여두었던 제품 중 하나인 고메 바삭 튀겨낸 돈카츠 통등심, 고메 바삭튀겨낸 돈카츠 모짜렐라. [식품] CJ제품 최대 50% 할인 받는 법/시크릿코드/CJ 더마켓/CJ제일제당/비비고/고메 [식품] CJ제품 최대 50% 할인 받는 법/시크릿코드/CJ 더마켓/CJ제일제당/비비고/고메 CJ제품 참 맛있습니다 개인적으로 냉동식품 맛있어서 자주 사먹는데 가격이 아주 저렴한 편은 아니죠 이번에 CJ제품을 최대 50% !!!할인을 받을 수 있다고 하여 참여해보았습니다 어디서 할인 쿠 maemlife.tistory.com 치즈돈가스는 한 봉지에 3장(150G*3)의 돈가스가 들어있고, 가격은 7,980원 개당 약 2660원이다. 1장당 총열량은..

외출이 자유롭지 못한 요즘 콧구멍에 바람도 쐬고 장도 볼 겸 노브랜드에 다녀왔다. 쓱 둘러보고 필요한 것 고르는 와중에 눈에 들어온 베트남 쌀국수 만들기 세트!!. 집에서 편하게 만들어 먹을 수 있고, 가격도 저렴해서 장바구니로 쏙. 가격은 3,580원!. 1인분 1,790원에 먹을 수 있는 세트이다. 사서 그 날 저녁으로 먹어보았다. 뜯어보니 1인분씩 포장된 쌀국수면, 쌀국수 소스, 쌀국수용 고명, 2인분이 한꺼번에 들어있는 세트가 아니라서 혼밥 하는 사람에게도 괜찮은 구성이다. 쌀국수 위에 고기가 없으면 서운할 것 같아 같이 데려온 호주산 냉동 업진살 샤브샤브 바로 구이 600g!. 가격은 9,800원. 2인분 100g 넣었으니 약 1,635원 쓴 꼴. 배보다 배꼽이 더 큰 것 같은건 기분 탓??. ..

트러플 접해본 적 없지만 궁금해서 구매해본 어메이징 트러플 치즈돈가스!. 트러플 오일과 국내산 수제치즈가 듬뿍 들어갔고, 면역력과 항암효과가 있는 표고버섯, 차가버섯 등을 함유하고 있다. 치즈는 일반 모차렐라 치즈가 아니라 세계 3대 식재료중 하나인 트러플 모짜렐라 치즈라고 한다. 심플한 디자인의 팩. 한 팩에 두 덩이가 들어있다. 유통기한은 넉넉한 편. 보통의 돈가스와 다르게 검은색이다. 냄새도 이게 트러플인가 싶은 향이 난다. 조리방법은 튀김과 에어프라이기를 이용하라고 되어있는데, 개인적으로 돈까스를 오븐에 튀김기능으로 해 먹는 걸 좋아해서 시도해 보았다. 혹시나 해서 기름 뿌리고 했는데.. 실패...... 에어프라이기 없으므로 결국 기름에 다시 튀겼다. 설명사진으로 보았던 그 비주얼이다. 역시 기름..

코로나로 집에 있는 시간이 길어지면서 무얼 먹을지가 항상 고민이었다. 매번 집밥을 만들어 먹으면 좋지만 귀차니즘이 심한 나는 간편식을 애용하는 편이다. 이번에 구매한 제품은 가깝고도 먼 춘천 하면 생각나는 닭갈비! 혼밥족을 위한 소포장되어있는 제품으로 골랐다. 청년푸줏간의 닭갈비는 3가지 맛이 있는데 오리지널 춘천 닭갈비, 간장 닭갈비, 땡초닭갈비이다. 평일 점심 12시 이전에 주문하면 당일 생산하여 당일 배송된다더니 주문 후 하루 만에 도착한 택배. 나름 신선제품이라 배송속도 걱정했는데 굿!! 아이스박스에 담겨 오는데, 테이프에 적혀있는 내용이 귀엽다. "괜찮아 맛있어서 산 거니까"ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 닭갈비 팩 사이에 아이스팩 하나가 들어있어 냉기를 유지하고 잘 도착했다. 3가지 맛 골고루 주문했다. 주문 당..

평소 목 어깨 쪽이 많이 아파 폼롤러로 마사지했었는데, 어느 순간부터 폼롤러로 해도 어깨가 딱딱하게 뭉치고 아팠다. 생각날 때마다 주무르고 두드렸으나 마찬가지였다. 아마도 올바르지 않은 자세로 앉아 있어서 그런 것 같다. (바른 자세를 잡아주는 교정의자도 구매했다) 마사지를 받으러 갈까 생각해봤지만 일시적으로 가벼워질 뿐 비용 대비 효과 지속시간이 길지 않아하지 않았다. 그러던 중 헬스 PT 받을 때 사용했던 마사지 건이 생각나서 폭풍 검색해보았다. 코로나로 셀프로 하는 것이 많아지면서 마사지 건도 유행하는지 검색하니 많은 제품이 나왔다. 마사지 건이 아무리 좋아도 셀프로 할 수 없으면 사나마나므로 혼자서도 가능한지 알아보니 일반 디자인도 충분히 가능하다 하여 구입하게 되었다. 내 돈 주고 구입한 마사지..